澄江藕粉产于玉溪澄江县坝区。它杂质少，色纯白，含水低，含有较高的成丙种维生素和磷质糖分子。澄江藕粉之所以有名，主要是这里的莲藕大部分的顶端不结莲米。所以... [更多]

　　荷藕在澂江县栽培历史悠久，在滇中享有盛名。 划定的地域保护范围： 　　 澂江县凤麓街道办事处、龙街街道办事处、右所镇、海口镇4个街道办（镇）。地理坐标为东... [更多]

　　铜锅饭也叫洋芋饭。洋芋饭是云南很多地方的主食之一，后来被游客发现，得以推广。洋芋饭醇香可口，来盘云南的腌菜或野菜更是开胃，不用其它食物即为一顿丰盛的“大... [更多]